|
|
Gado Gado Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
0,5 liter water -
200 gram roerbakgroenten -
1 pot pindakaas -
2 kipfilets -
2 bouillonblokjes -
4 teentjes knoflook -
4 gemberbolletjes -
2 eetlepels zoete chilisaus -
scheut ketjap manis naar smaak -
gebakken uitjes voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Magnetron van 900 watt.
Giet het water in de Microplus schaal en doe er de 2 bouillonblokjes bij. Pers de teentjes knoflook uit en pers dan de gemberbolletjes door de knoflookpers. Doe dit samen met de groenten ook in de schaal. Zet de schaal in de magnetron en verwarm op vol vermogen voor 4 minuten. Knip ondertussen de kipfilets met de Keukenschaar in kleine stukjes en voeg dit dan samen met de chilisaus toe aan het groentemengsel en roer het gerecht met de roerlepel door. Zet de schaal dan 5 minuten in de magnetron. Voeg daarna de pindakaas toe en roer het geheel goed door. Zet de schaal weer in de magnetron en kook de Gado Gado 6 minuten. Vergeet niet om elke 2 minuten door te roeren!! Dan even laten rusten. Dit gerecht smaakt heerlijk met basmatirijst.
|
|
|